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白酒在中国的历史悠久，中国人更是好酒，白酒在进入市场之前的状态是需要一定的时间进行窖藏的，很多喜欢收藏白酒的朋友也想拥有这样一个可以藏酒的酒窖，在实践之前咱们先来了解一下关于酒窖的知识吧。

首先，因为我国普遍饮用的白酒，而白酒相对于洋酒或者啤酒来说具有明显的不同，那就是酒精含量更高。比如咱们国人喜欢的二锅头，竟然能得到56度，再比如老白干竟然达到了67度的程度。正是因为这些较高的度数，对于其存储的白酒酒窖要求较高，尤其是对于温度的要求极高。我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，散白酒加盟网，故一般要求在10度到16度，高不能超过24度。

这个时候可能就有人问了，如果怕挥发，完全可以将酒瓶封的更紧，为什么非要在温度上下功夫呢？殊不知虽然白酒存储于酒窖中，但却和周围的环境息息相关，尤其是白酒酒窖里的温度变化。如果温度变化剧烈，即便不会让酒精挥发，也会在长期忽高忽低的情况下产生某些说不清楚的物质。这对于酒的品质影响非常不利，散白酒加盟代理，尤其是高层次白酒，会让原来的品质和味道发生明显的变化。

白酒历史悠久，在聚会聚餐时不能缺少的饮品，白酒除了饮用之外还有其他很多的功效，适量的饮用白酒是可以起到一定的共能的，下面就由铭窖酒业来简单介绍一下吧。

白酒除了饮用外，上海散白酒加盟，还有其他功能如下：

1、减痛：不慎将脚后，将温白酒涂于伤处轻轻，能舒筋，清除疼痛。

2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。

3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。

4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。

5、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。

6、去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。

原酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原酒”可以说是具有悠久的历史，平时大家只是简单的了解白酒，散白酒加盟要多少钱，下面铭窖酒业将带大家来了解一下原酒吧。

现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。原酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原酒就很少有这样的现象。  原酒的营养性是近年来从新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原酒又从新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。